| |
БАНКЕТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ |
|
|
| |
|
|
|
| |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ |
|
|
| 1200гр. |
Стерлядь заливная в растяжку со струганным хреном и паровыми овощами на блюде |
2 800,00р. |
|
| 1700гр. |
Щука фаршированная целиком с чесноком и мускатом |
2 700,00р. |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА |
|
|
| 6500гр. |
Молочный поросенок с хреном,душистой гречихой,с грибами и картохою |
11 000,00р. |
|
| 6000гр. |
Астраханский осетр целиком с печеным картофелем, овощами и соленым лимоном |
18 000,00р. |
|
| 4600гр. |
Гусь "Рождественский" с яблоками, на жареной капусте,c черной сливою и пьяным инжиром |
6 500,00р. |
|
| 2700гр. |
Утка домашняя целиком с карамельным яблоком и моченой брусникою |
2 500,00р. |
|
| 900гр. |
Стерлядь паровая с овощами под винными парами |
2 400,00р. |
|
| |
|
|
|
| |
Хлебная корзина на 1 человека-(4 булочки) |
20,00р. |
|
| |
|
|
|
| |
Каравай Хлеб-Соль |
1 200,00р. |
|